冬日時(shí)節(jié)，走進(jìn)安徽省滁州市鳳陽(yáng)縣小崗村宿，紅彤彤的花鼓路燈、枝干婀娜的梨樹(shù)、油菜遍布的院落，古樸清澈的小橋流水，加上江淮特色民居的建筑群，一幅田園風(fēng)光的冬日畫(huà)卷引得來(lái)往游客交口稱贊，不時(shí)拿起手機(jī)打卡拍照。
江淮大地，以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)，以文塑旅、以旅彰文。在鄉(xiāng)村振興的道路上，具有農(nóng)業(yè)、文化、旅游多重資源稟賦優(yōu)勢(shì)的安徽結(jié)合實(shí)際，走出了一條農(nóng)文旅深度融合的發(fā)展道路。一個(gè)個(gè)詩(shī)畫(huà)鄉(xiāng)村，風(fēng)貌在變化，產(chǎn)業(yè)在升級(jí)，村民的精氣神更足，不僅讓鄉(xiāng)村成為“網(wǎng)紅村”，也讓鄉(xiāng)村成為百姓增收致富地，在農(nóng)文旅深度融合中高質(zhì)量推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。
安徽省委、省政府去年印發(fā)《關(guān)于學(xué)習(xí)運(yùn)用“千村示范、萬(wàn)村整治”工程經(jīng)驗(yàn)有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的實(shí)施意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《實(shí)施意見(jiàn)》），明確提出，發(fā)展壯大鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展?！秾?shí)施意見(jiàn)》提出，堅(jiān)持以文塑旅、以旅彰文，努力打造長(zhǎng)三角最受歡迎的后花園和旅游目的地。推出一批“徽字號(hào)”精品線路，打造100個(gè)精品主題村、100個(gè)特色美食村、100條旅游風(fēng)景道、100家“后備廂”工程基地。實(shí)施民宿高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃，培育1000家精品民宿。把傳統(tǒng)文化、工藝美術(shù)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合起來(lái)，推出一批鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品。力爭(zhēng)鄉(xiāng)村旅游年接待4.5億人次、總收入達(dá)3000億元。《實(shí)施意見(jiàn)》還提出，繁榮發(fā)展鄉(xiāng)村文化。深入挖掘淮河文化、長(zhǎng)江文化、徽州文化等特色文化底蘊(yùn)，讓農(nóng)耕文明和現(xiàn)代文明要素有機(jī)結(jié)合。
鄉(xiāng)村和美顏值提升
閑置農(nóng)房成了“金疙瘩”
農(nóng)村美不美，環(huán)境好不好，直接關(guān)系到農(nóng)民的生活質(zhì)量?！芭f墻我們都保留下來(lái)了。老屋子其實(shí)不適合大拆大建，得修舊如舊，才好派上大用場(chǎng)?！痹谑徍袨硾b區(qū)陶辛鎮(zhèn)清涼渡行政村的七房村，安徽工程大學(xué)藝術(shù)學(xué)院教授承杰向游客介紹改造好的藝術(shù)糧倉(cāng)。
承杰所說(shuō)的糧倉(cāng)曾是清涼渡行政村七房村的一處廢棄糧倉(cāng)，年久失修，十分破敗。由于村里的年輕人大都外出務(wù)工，村莊缺乏生機(jī)活力。在七房村，破舊的老屋隨處可見(jiàn)。2009年，承杰回到家鄉(xiāng)七房村租房、改造，給老屋拍照，展示給外地的藝術(shù)家，吸引藝術(shù)家前來(lái)參觀采風(fēng)。“我邀請(qǐng)藝術(shù)家朋友一起在單調(diào)的墻上進(jìn)行主題繪畫(huà)，在荒草地上擺放創(chuàng)意雕塑……沒(méi)想到這招真管用！”承杰說(shuō)，村里參觀游覽的人多了起來(lái)。每到周末，都有許多外地游客前來(lái)觀光打卡。
以前的臭水溝、垃圾地被改造成了生態(tài)停車場(chǎng)，健身廣場(chǎng)、濱水步道、親水木棧道、望荷臺(tái)等一批項(xiàng)目陸續(xù)建成，清涼渡村變成一個(gè)水清、路潔、景美、民富的旅游型藝術(shù)村。“沒(méi)想到各家各戶閑置的老房子還能租出去，每個(gè)月都能收到租金，更沒(méi)想到這些普普通通的老房子，經(jīng)過(guò)藝術(shù)家涂涂畫(huà)畫(huà)，‘顏值’變得這么高。”村民承忠兵十分感慨。如今，已經(jīng)有像承杰這樣的24名藝術(shù)家入駐七房村。越來(lái)越多的閑置農(nóng)房被盤(pán)活，村民的老屋成了“金疙瘩”。
11月15日，聯(lián)合國(guó)世界旅游組織公布2024年“最佳旅游鄉(xiāng)村”名單，小崗村名列其中。如何讓小崗村的業(yè)態(tài)不斷豐富一直是當(dāng)?shù)厮妓鞯恼n題。小韓莊作為小崗村23個(gè)村民組之一，多數(shù)村民外出務(wù)工、房屋老舊。小崗村旅游投資管理股份有限公司在小韓莊原址規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)，項(xiàng)目充分尊重農(nóng)民意愿，采取“村集體統(tǒng)一收儲(chǔ)+閑置宅基地和農(nóng)房盤(pán)活利用”的方式展開(kāi)。建成民宿區(qū)院落、小崗大禮堂、小吃街、咖啡屋、茶室、臺(tái)球室、游客中心等配套服務(wù)設(shè)施。經(jīng)過(guò)兩年多的改革嘗試和努力，伴隨著軟硬件升級(jí)改造，整個(gè)村民組也被打造成為小崗村宿，成為小崗村文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)標(biāo)桿和示范。
小崗村宿是小崗村鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分，也是全國(guó)宅基地改革示范項(xiàng)目。以前村宿與未來(lái)小崗村文旅產(chǎn)業(yè)的升級(jí)之路存在多個(gè)問(wèn)題：村里的民宿、餐飲基本是村民開(kāi)的，接待和服務(wù)能力有很大提升空間；如何讓鄉(xiāng)村與城市、傳統(tǒng)與現(xiàn)代更好融合，賦予小崗村宿更多“智慧”元素，并為以后發(fā)展預(yù)留空間？為了解決這一難題，從小崗村宿在建設(shè)伊始，小崗村旅游投資管理股份有限公司聯(lián)合中國(guó)移動(dòng)滁州分公司，根據(jù)對(duì)地形、植被和建筑物分布等勘察結(jié)果，結(jié)合景區(qū)功能區(qū)分布，做好管線鋪設(shè)，在空曠高地搭建5G基站，為全屋量身打造信息化、智能化解決方案。
走進(jìn)小崗村宿室內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)，房間內(nèi)部可謂“科技感十足”。由中國(guó)移動(dòng)滁州分公司精心設(shè)計(jì)的各種智慧應(yīng)用一應(yīng)俱全，通過(guò)整合燈光、空調(diào)、窗簾、音響、電視等設(shè)備，以及客房服務(wù)、安全監(jiān)控等系統(tǒng)，為住宿者提供了舒適、便捷、個(gè)性化的智能服務(wù)。“去年9月開(kāi)業(yè)后，小崗村宿逐漸打出了名氣，也贏得了越來(lái)越多游客的認(rèn)可。隨著大食堂開(kāi)業(yè)，一次性接待人數(shù)可達(dá)到200人。未來(lái)，在會(huì)議、教育培訓(xùn)和農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)等開(kāi)放后，預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)額可達(dá)到800萬(wàn)元，能帶動(dòng)30多名村民就業(yè)。”鳳陽(yáng)縣委常委、小崗村黨委第一書(shū)記李錦柱介紹，產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和信息化、智能化元素的投入，極大豐富了小崗村文化旅游服務(wù)新業(yè)態(tài)，讓更多游客留在小崗、游在鳳陽(yáng)，亦將成為鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)產(chǎn)品的新亮點(diǎn)、新賣點(diǎn)。
鄉(xiāng)村振興匯聚力量
新農(nóng)人激活一池“春水”
“塔川”——這個(gè)有著詩(shī)意般名字的徽州村落，以漫天紅葉躋身全國(guó)四大最美秋色觀賞地。而這里也是黃山市新農(nóng)人魏濤實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的歸宿。
2016年，魏濤從城市來(lái)到黃山農(nóng)村創(chuàng)業(yè)實(shí)施塔川書(shū)院項(xiàng)目，打造有溫度的“鄉(xiāng)村會(huì)客廳”，親手種了第一塊“試驗(yàn)田”，并聘請(qǐng)兩位村民全程參與，一起見(jiàn)證塔川書(shū)院從荒廢破舊到羽化成詩(shī)的重生過(guò)程。項(xiàng)目含精品民宿和“味象餐廳”、耕讀堂、文化體驗(yàn)亭、農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)、沿河景觀帶等，歷經(jīng)4個(gè)半月建設(shè)后成功收官。
如何以宿興村、以宿富民？魏濤說(shuō)，農(nóng)民一輩子有兩件重要資產(chǎn)，一是土地，二是房屋，這是他們的命根子。首先租賃農(nóng)民的閑置房屋，通過(guò)設(shè)計(jì)改造，讓老屋變成滿足市場(chǎng)需求的酒店，讓物業(yè)增值保值；流轉(zhuǎn)閑置土地，生產(chǎn)“五黑”農(nóng)產(chǎn)品，讓土地?zé)òl(fā)生機(jī)。村民閑了，酒店需要?jiǎng)趧?dòng)力，就來(lái)上班。這樣一來(lái)，村民有了房屋租金及土地流轉(zhuǎn)費(fèi)，再加上工資，每人年收入近6萬(wàn)元。
春天，書(shū)院舉辦稻田音樂(lè)會(huì)。白天水牛耕地，樂(lè)隊(duì)“對(duì)牛彈琴”；晚上，爵士樂(lè)起，賓客在院里載歌載舞，10多位村民從看客到參與，感嘆鄉(xiāng)村生活也可以這樣高級(jí)。不時(shí)組織藝術(shù)沙龍、篝火晚會(huì)、草地宴席等活動(dòng)，村民只要愿意，都能來(lái)分享烤全羊、喝啤酒，刷新對(duì)生活的認(rèn)知。
像魏濤這樣主動(dòng)回到廣袤農(nóng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè)的新型經(jīng)營(yíng)主體在江淮大地正呈現(xiàn)“井噴”態(tài)勢(shì)。去年，安徽省專門組建了新農(nóng)人協(xié)會(huì)，將全省返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人組織起來(lái)，服務(wù)于“千村引領(lǐng)、萬(wàn)村升級(jí)”工程建設(shè)和鄉(xiāng)村全面振興。安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭推動(dòng)成立全國(guó)首個(gè)省級(jí)新農(nóng)人協(xié)會(huì)，吸納會(huì)員400名，平均年齡38歲，涵蓋農(nóng)旅文化創(chuàng)意、農(nóng)村電商等新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，農(nóng)文旅領(lǐng)域主體年產(chǎn)值總和超過(guò)5億元。目前已有合肥、蕪湖、黃山等10個(gè)城市成立市級(jí)新農(nóng)人協(xié)會(huì)，金寨縣、五河縣、肥東縣成立縣級(jí)新農(nóng)人協(xié)會(huì)，全省各級(jí)新農(nóng)人協(xié)會(huì)會(huì)員2000多人，成為助力鄉(xiāng)村全面振興特別是帶動(dòng)農(nóng)文旅發(fā)展的新力量。
引導(dǎo)新農(nóng)人協(xié)會(huì)凝聚力量、順勢(shì)而為，積極主動(dòng)參與“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)，學(xué)習(xí)運(yùn)用“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)建設(shè)鄉(xiāng)村，安徽各地深入探索。黃山市徽州區(qū)西溪南村吸引一批回歸農(nóng)村、融入農(nóng)村的創(chuàng)客新農(nóng)人，推出望山生活、溪邊文苑等文創(chuàng)業(yè)態(tài)33處，形成一批以農(nóng)文旅融合體驗(yàn)為特色的新鄉(xiāng)村空間。越來(lái)越多新農(nóng)人的加入和帶動(dòng)，讓西溪南、豐梧村、塔川村等傳統(tǒng)村落一躍成為農(nóng)文旅融合發(fā)展的“網(wǎng)紅村”。
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)賦能旅游
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)更有奔頭
滁州市南譙區(qū)施集鎮(zhèn)井楠村盛產(chǎn)茶葉，尤以“西澗春雪”為盛。在井楠村，被萬(wàn)畝茶園溫柔環(huán)抱的井楠茗宿，如同一顆未加雕飾的明珠，引來(lái)無(wú)數(shù)旅人感受原生態(tài)的“茶村文化”。無(wú)茶可采的季節(jié)，風(fēng)景道旁的美麗村落同樣是回味鄉(xiāng)愁的好去處。在井楠茗宿和以“詩(shī)集嶺”為主題的羅洼民宿，夏季“茗”星音樂(lè)節(jié)充分激活了年輕人與鄉(xiāng)土聯(lián)接、碰撞的青春活力；紛紛引入的詩(shī)詞文學(xué)沙龍、新書(shū)簽售會(huì)、研學(xué)教育、新車發(fā)布展覽、美食節(jié)等活動(dòng)正為這片鄉(xiāng)村帶來(lái)濃濃詩(shī)意……
2023年起，井楠村堅(jiān)持“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的發(fā)展路徑，明確茶文化養(yǎng)生特色旅游村發(fā)展定位，和美鄉(xiāng)村建設(shè)不斷推進(jìn)。井楠村黨組織集中流轉(zhuǎn)43戶的閑置住宅和閑置宅基地，以資產(chǎn)入股分紅的方式，吸引村民參與“井楠茗宿”項(xiàng)目，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)。村民可以在項(xiàng)目就業(yè)，還能在家門口銷售茶葉和農(nóng)副產(chǎn)品，真正吃上了旅游飯。旅游旺季，民宿常常是一房難求，村民的土特產(chǎn)供不應(yīng)求。與此同時(shí)，井楠村集體經(jīng)濟(jì)收入實(shí)現(xiàn)了“三級(jí)跳”：從2014年零收入，到2019年收入15.6萬(wàn)元，再到2024年截至目前收入74.72萬(wàn)元。
在宿州，有著一座以梨而聞名的千年古邑——碭山縣，為每一位游客提供著前所未有的梨園體驗(yàn)。走進(jìn)梨墅帳篷酒店，仿佛踏入了一個(gè)被梨花環(huán)繞的夢(mèng)幻世界。酒店周邊，梨樹(shù)成林，花開(kāi)時(shí)節(jié)，滿園芬芳，令人陶醉。在這片梨園中，游客可以漫步于曲徑通幽的小徑上，感受大自然的呼吸。酒店內(nèi)設(shè)的咖啡吧、泳池、粉色沙灘、星空泡泡屋等休閑設(shè)施，更是為游客的田園生活增添了無(wú)限樂(lè)趣。
無(wú)論是悠閑地品一杯咖啡，還是沉浸在星空下的浪漫，都能讓人忘卻塵世的煩惱，享受心靈的寧?kù)o。美食，也是梨墅帳篷酒店不可或缺的一部分。在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的幫助合作下，推出了一系列地道的農(nóng)家菜，讓游客在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到鄉(xiāng)村的淳樸與熱情。城里人不僅享受美景、美食，臨走不忘再帶上碭山酥梨、梨膏等當(dāng)?shù)靥厣陌槭侄Y。
當(dāng)前，安徽正借著農(nóng)文旅融合的東風(fēng)，大力發(fā)展“茶旅”融合、“果旅”融合等，不斷開(kāi)發(fā)和拓展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，為鄉(xiāng)村旅游加分賦能。“安徽省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游正處于多重政策疊加的利好時(shí)期，我們要把握發(fā)展機(jī)遇，以加快推進(jìn)大黃山地區(qū)鄉(xiāng)村休閑旅游高質(zhì)量發(fā)展為抓手，圍繞‘創(chuàng)活動(dòng)、樹(shù)品牌、引流量’的工作思路，做精做優(yōu)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展?！卑不帐∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)汪學(xué)軍表示。
